一、剛燒開的自來水
千萬不要喝(hē)剛燒開的自來水，不論是使用(yòng)什麽容器加熱的都不能(néng)直接喝(hē)，因為(wèi)剛燒開的自來水非常燙，将近100度，直接喝(hē)肯定會燙傷。二、久置的開水
開水久置以後，其中(zhōng)含氮的有(yǒu)機物(wù)會不斷被分(fēn)解成亞硝酸鹽。尤其是存放過久的開水，難免有(yǒu)細菌污染，此時含氮有(yǒu)機物(wù)分(fēn)解加速，亞硝酸鹽的生成也就更多(duō)。飲用(yòng)這樣的水後亞硝酸鹽與血紅蛋白結合，會影響血液的運氧功能(néng)。所以，在暖瓶裏多(duō)日的開水多(duō)次煮沸的殘留水、放在爐竈上沸騰很(hěn)久的水，其成分(fēn)都已經發生變化而不能(néng)飲用(yòng)了。應該喝(hē)一次燒開、不超過24小(xiǎo)時的水。此外，瓶裝(zhuāng)、桶裝(zhuāng)的各種純淨水、礦泉水也不宜存放過久。大瓶的或桶裝(zhuāng)的純淨水、礦泉水超過3天就不應該喝(hē)了。
三、飲料
早上起來的第一杯水最好不要喝(hē)市售的果汁、可(kě)樂、汽水、咖啡、牛奶等飲料。汽水和可(kě)樂等碳酸飲料中(zhōng)大都含有(yǒu)檸檬酸，在代謝(xiè)過程中(zhōng)會加速鈣的排洩，降低血液中(zhōng)鈣的含量，長(cháng)期飲用(yòng)會導緻缺鈣。而另一些飲料有(yǒu)利于排尿作(zuò)用(yòng)，清晨飲用(yòng)非但不能(néng)有(yǒu)效補充機體(tǐ)缺少的水分(fēn)，還會增加集體(tǐ)對水分(fēn)的要求，反而造成體(tǐ)内缺水。
果汁、牛奶、咖啡也不宜作(zuò)為(wèi)清晨的第一杯飲料，因為(wèi)這些物(wù)質(zhì)并不能(néng)提供此時機體(tǐ)最需要的水分(fēn)，還會使機體(tǐ)在缺水的狀态下就讓胃腸進行消化和吸收工(gōng)作(zuò)，不利于身體(tǐ)的健康。
